12粮油价格_粮油价格信息网

1.从供需两端分析，11月和12月的猪价、蛋价、鸡价、粮价走势

2.猪价下跌开始,12月份猪价、粮价有哪些新变化?猪价会跌破10元?

3.冀豆12是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？

4.12月初主粮价大涨，小麦、大米、大豆春节前还会上涨吗？

5.菜市场开粮油店怎么样

粮油行业关系到国家命运与未来，所以

粮油行业迎来新发展。在国家系列政策的影响下，粮食安全得到进一步保障，粮食产量连续8年稳定在1.3万亿斤以上。行业方面，有粮油企业业绩疲软，跨界发展新生意，也有外来入局者跨界卖粮，看好粮油生意。而在资本市场，多家粮油企业开启上市进程，市场竞争越发激烈。

粮食安全

民以食为天，2022年中央一号文件要求，牢牢守住保障国家粮食安全底线。受南方持续高温干旱、疫情等因素影响，我国粮食生产面临挑战。通过中央财政向各地下达多笔救灾资金，水利部门紧急调度长江流域水库群向中下游产粮区补水，农技专家深入田间等多方努力，2022年我国粮食总产量达到1.37万亿斤，比去年增加73.6亿斤，粮食产量连续8年稳定在1.3万亿斤以上。

复合大米

自热米饭受消费者欢迎，其配料中的复合米在2022年更是引发热议。多位食品专家介绍，多数自热米饭中的“大米”，是天然大米经碾碎后重新组合而成。在大米加工行业，这种“米”被称作“工程米”“工程米粒”或“复合米”。对于复合米的营养健康问题，目前尚存在争议。有专家认为没营养，建议少吃。也有业内人士认为，“复合米”加工过程中不会破坏大米的营养，对健康没有什么影响。

跨界

2022年的粮油领域，一些企业开辟新业务，欲跨界发展，寻求新的利润增长点；也有外来者看好粮油行业发展，跨界入局卖粮生意。

粮油龙头企业益海嘉里金龙鱼的预制菜工厂杭州中央厨房2022年3月投产，并在11月进博会期间首次展出其预制菜产品。12月，主营面条的克明食品收购生猪养殖企业阿克苏兴疆牧歌食品股份有限公司，欲跨界养猪。同在12月，运动品牌贵人鸟子公司收购粮油企业黑龙江和美泰富农业发展股份有限公司，准备开启卖粮生意。不过业内认为，粮食业务和鞋服行业跨界过大，不同的业务模式很难实现互补。

冲击上市

2022年以来，粮油领域多家企业开启上市进程，欲进入资本市场。7月5日，主营面条的想念食品递交招股书，欲成为“面条第二股”。中粮福临门、长寿花也在加快上市进程。其中，长寿花11月与中信证券签署上市辅导协议，拟在A股挂牌上市。食用油细分领域藤椒油行业也有望迎来“藤椒油第一股”。2022年4月，主营藤椒油的幺麻子食品更新招股书，继续冲刺深交所主板。此外，东北大米品牌十月稻田也被传出拟2023年赴港股上市

从供需两端分析，11月和12月的猪价、蛋价、鸡价、粮价走势

老铁们、家人们，大家好！我是三农老道！最近一段时间，老道一直没有给家人们汇报粮价、猪价的市场形势！也是因为一些特殊原因，希望老铁们能够理解。

今天老道就为大家重点说一说，在12月下旬开始之后，国内粮价、猪价的总体行情。

根据目前的市场形势来看，生猪价格很有可能在12月下旬，继续呈现震荡下跌。

咱东北地区作为生猪的调出区，猪价、粮价的变化也和农民老铁们的切身利益息息相关，下面老道就为大家做一个详细汇报，具体情况咱们一起来说一说。

我们先来收藏一下目前东北地区生猪市场的总体形势！

在12月开始以来，东北地区生猪总体报价已经开始呈现大幅回落。

根据不完全数据统计，目前基层生猪主流收购价跌幅已经超过1块/斤，现在猪价的环比跌幅已经高达29.54%。

在猪价迎来剧烈震荡的同时，玉米、豆粕等饲料原料价格虽然也呈现了波动，但总体保持在高位水平。

现在基层猪粮比已经跌落至5.94:1的水平，养殖户们的生猪饲养收益再次迎来了大跳水。

根据不安全数据统计，现在的生猪饲养头均收益在350元每头左右，而这一数字在12月下旬很有可能会继续下降。

之所以猪价会迎来如此剧烈的波动，还是跟持续增长的生猪产能息息相关。

而且目前虽然处在消费旺季，但国民家庭、餐饮渠道在肉类方面的购却并未实现大幅提高，这也再次为我们说明，短期之内肉类市场或将继续呈现疲软状态。

目前生猪屠企的开工率也处在较低水平，这些都是生猪价格迎来持续震荡的原因之一。

相较于猪价的震荡下行来讲，粮食价格也在迎来新的变化。

大豆价格在本年度内很难再次冲上高价，而玉米价格也在近期迎来了剧烈波动，这与之前的高歌猛进、持续上涨行情来讲，已经形成了鲜明对比。

对于种养殖户来说，此时此刻大家必须要注意一个风险，这个风险就是持续性的捂栏扛价或捂粮惜售带来的收益下降风险。

对于种地农民老铁来讲，如果大家的储粮条件不足，大家一定要学会见好就收。

因为在未来一段时间，东北地区的雨雪天气会变得更为频繁，这会直接影响基层粮食的储存。

另外，对于养殖户来讲。

大家也千万不要对今年春节、元旦期间的生猪市场抱有太大期待。

虽然有重要节日带来消费利好的提振，但国家政策调控也不会没有动作。

所以与其等待未知的行情，不如趁着现在生猪饲养利润存在，选择见好就收，让自己轻装上阵才是最重要的。

老道希望所有的老铁们，能够摒弃赌市场、赌行情的心态，实事求是，稳中求进的选择卖粮、卖猪。

在这里恳请大家行动起来，点击文末右下角的在看，让我们一起为粮价、猪价未来能迎来上涨点个赞。

猪价下跌开始,12月份猪价、粮价有哪些新变化?猪价会跌破10元?

进入2022年下半年之后，我国的生猪、鸡蛋、肉鸡和粮食价格都有不同程度的上涨，粮食方面，小麦持续上涨，玉米窄幅走弱，大豆、花生依然维持高位运行。

再有半个月的时间就要进入11月了，那下面我们就从供需两端来分析11月、12月的猪价、蛋价、鸡价、粮价的走势。

猪价

最近几天猪价再度迎来暴涨行情，每天各地最大涨幅高达1元，经过上涨后当前全国生猪均价已经涨至14.14元。

对于11月和12月的猪价，市场存在两种说法，乐观的看法认为，当前全国生猪产能依然处于高位，叠加压栏大肥将会陆续出栏，年底两个月猪价大概率会持续增长。

悲观的看法则认为，虽然四季度会迎来猪肉消费高峰，但在大肥陆续出栏，以及上级调控的影响下，猪价很难有更高的突破。

接下来，对供应端来说，主要有这么几个情况：

1、七八月份进行的二次育肥补栏，将会陆续出栏，缓解生猪供应压力。

2、储备猪肉投放暂时还不会停止。

3、屠企和贸易商囤积的冻肉也会以较快的速度进入市场。

4、猪场多会因为担心年后猪价下跌，而选择在年前出栏。

5、虽然猪价在涨，但全国能繁母猪存栏量一直处于过剩状态，保证了猪肉的供应。

需求端方面，首先，四季度是我国猪肉的传统消费高峰。

其次，随着各地疫情的稳定，猪肉有希望迎来一波报复性消费。

最后，鸡肉、牛羊肉、鸡蛋、蔬菜等物价的上涨，有助于猪肉需求量的维持。

综合来讲，虽然后续猪肉供应量会随着二次育肥的出栏而增加，但从目前的市场来看，需求端的增幅会明显高于供应端的增幅，预计猪价在11月、12月还有上涨空间。

蛋价

由于蛋鸡产能处于相对偏低的水平，加上近期疫情，贸易商和终端家庭有一定的囤货需求，促使近期鸡蛋价格不断上涨。

接下来的两个月，供应端方面：

1、蛋鸡产能持续偏弱，而且短时间内难以恢复。

2、相比于高温季节，冬季鸡蛋产蛋率会有所提升。

3、当前各级库存量很低，从市场上了解到仅够一天的量。

4、疫情不稳定会影响鸡蛋的正常运输。

而需求端方面，贸易商对高价鸡蛋的接受度相比之前有所提升，随着温度的下降，鸡蛋需求将会提升。

较高的猪肉价格和蔬菜价格，提升了消费者对高价鸡蛋的接受度。

总的来说，10月末和11月初鸡蛋价格恐怕会出现一段时间的下跌，但鸡蛋供不应求的局势难以改变，即使鸡蛋价格出现下降，也仅是短时间的下降调整而已，最终还是会维持在比较高的水平，尤其是到了12月下旬和1月上旬，鸡蛋价格将会迎来一波明显的上涨。

鸡价

肉鸡价格已经上涨4个多月了，起初鸡价上涨的主要原因在于国内肉鸡产能的下降，鸡肉供应紧张。

鸡价得以持续上涨，一方面得益于饲料涨价带来的养殖成本增加，另一方面得益于生猪价格上涨的刺激，此外国外禽流感疫情严重，影响海外引种，进而影响到了商品代肉鸡出栏量。

对于后面两个月的鸡价，供应端来看：1、国外引种问题始终未能有效解决，其对商品代鸡的出栏量影响仍在。

2、2022年1-8月份我国祖代种鸡环比跌幅39.81%，影响四季度肉鸡出栏量。

而从需求端来看，猪肉价格的持续上涨有助于带动鸡肉需求，四季度本身又是肉类需求高峰。

所以从供需两端来看，鸡价都是指向上涨的，再考虑到豆粕价格的不断冲高以及玉米价格的高位，带来的养殖成本的增加，接下来鸡价依然是易涨难跌。

粮价

粮价我们重点看一下小麦和玉米两大主粮，先说小麦，近期小麦价格“开挂”上涨，部分面粉企业报价已经突破1.6元，这主要是以下两方面的原因：其一、基层农户挺价惜售。

其二、贸易商将收藏重心放在玉米上，小麦被冷落，市场上量减少。

而企业又急于补充库存，只能提价收粮。

后续小麦价格，供应端：今年小麦高产，供应理论上没有问题，但基层农户卖粮的积极性，以及新粮上市就建仓贸易商的成本高低，对小麦供应是有很大影响的。

另外，进口小麦也因为近期国际小麦价格的上涨而受到影响。

需求端：四季度是面粉传统需求旺季，但小麦完全退出饲用，对小麦需求量是不利的。

综合考虑，小麦价格并不存在持续涨价的基础，均价1.6元可能是个门槛，继续上涨很难，想降下来也不容易。

再说下玉米，新粮上市，玉米忽涨忽跌，很有点让人摸不着头脑，其实理一下就很清晰了。

供应端方面，虽然增产减产的争论一直为停止，但新粮上市势必会增加供应量，小麦退出饲用需求，进口玉米量虽有增加，但依然处于低位。

需求端方面，猪价、鸡价的上涨有助于养殖产能的恢复，深加工企业也会随着淀粉等深加工产品需求量的增加而提升开工率。

综合分析，后续玉米价格大概率会先降后涨。

冀豆12是哪一年通过审定的？其主要特征特性和适宜推广范围怎样？

12月份猪价下降、粮价上涨，猪价会跌破常规价。

从目前基层猪价情况来讲，生猪屠企连续下调生猪收购价，目前生猪主流报价环比跌幅已经达到百分之十七以上，现在生猪主流收购价维持在比较低的行情区间。玉米、豆粕等饲料原料价格呈现高位震荡的特点，基层猪粮比目前已经跌破八，进入到七时代。

生猪市场总体趋势很难在今年的四季度迎来逆转。进入到12月份之后，国内猪价很有可能还会继续呈现剧烈波动，毕竟供需关系已经发生了变化。

专家预测行情不乐观

而且11月下旬，农业农村部相关专家也从生猪产能的角度为我们预测了今年元旦、春节的市场。专家指出，在今年春节元旦期间，我国生猪产能处在较好区间，国内猪价缺乏大涨基础。

这都为我们表明，如果大家选择持续性的捂栏扛价，会让自己的生猪饲养收益受损，可谓是无一利。希望广大的养殖户们也能够调整好自己的心态，千万不要赌行情，赌市场。在12月份如果猪价继续高位震荡，那继续下跌的概率非常大。

12月初主粮价大涨，小麦、大米、大豆春节前还会上涨吗？

冀豆12是河北省农科院粮油作物所选育的，于2003年通过国审，审定编号：国审豆2003017。品种来源：油83-14×晋大7826。该品种紫花、茸毛灰色，圆叶，春播生育期149天，夏播生育期100天左右。株高春播85.1厘米，夏播70～80厘米。平均单株有效荚数春播43.6个，夏播36.5个。百粒重春播21.4克，夏播22～24克。粒型椭圆，浅脐，籽粒整齐，商品性好。抗病性和抗倒伏性一般，成熟时有轻度裂荚。蛋白质含量46.41%，脂肪含量17.47%。1999—2000年参加全国黄淮海夏大豆北组区域试验，两年平均667米2产195.42千克，比对照早熟18增产7.47%。生产试验平均667米2产170.53千克，比对照增产4.68%。2000—2001年参加西北春大豆区试，2000年平均667米2产180.09千克，比对照增产30.48%，极显著，居9个参试品种（系）第一位。2001年平均667米2产164.6千克，比对照增产8.65%，极显著，居7个参试品种（系）第四位。两年区试平均667米2产172.35千克，比对照增产19.06%。2001年生产试验平均667米2产177.6千克，比对照晋豆19增产6.58%。栽培技术要点：夏播播期6月10日～25日，春播播期5月上中旬为宜；机播播量每667米25.5～6.5千克，人工点播每667米24千克左右；肥力较好地块每667米2留苗1.5万株左右，肥力较低的沙土地667米2留苗2.0万株；除特殊干旱年份外，苗期一般不浇水。蹲苗防倒；开花期结合浇水追施纯氮667米25～7千克；干旱年份，鼓粒期要浇水。及时除草，注意防治病虫害，及时收获。该品种适宜在河北省、山东中北部、山西中南部、天津市、北京市、新疆南部、宁夏银川地区、陕西北部、以及甘肃中部地区种植。

菜市场开粮油店怎么样

民以食为天，今年虽说受到疫情的影响，老百姓的日子比往年难过了些，但是粮食作物收获后，价格一路高歌，的确让老百姓高兴不已，甚至到了12月份，三大主粮价格仍然高位运行，丝毫没有下跌迹象，那年前价格还有多少上涨空间呢？

先说下北方地区主粮小麦，这也是三大主粮涨势最旺盛的，夏收时价格才是1.02元，如今几个月过去，价格攀升至1.25元左右，即使到了现在仍然势头喜人，尤其即将进入春节，小麦的需求进一步加剧，一些企业不惜高价收购，导致小麦价格持续高点运行，比如河南省收购小麦价格如下，安阳为2450元/吨，漯河为2550元/吨，商丘为2450元/吨，而且本周还有上涨趋势。

对于主粮大米的产区，由于今年雨水灾害，稻谷收成不是很好，所以价格处于高位，目前没有什么利好政策的刺激下，没有上涨动力，进入12月还是持续走平，但是价格坚挺，黑龙江米糠轻松突破1元/斤大关，碎米、选白米仍是高位运行，目前重庆地区的稻谷价格比往年高很多，目前平均在2元一斤左右，四川地区的新稻谷价格在1.6元每斤左右。

受到其他粮食价格的影响，大豆价格也是水涨船高，作为产量较低的作物，国家对主产区黑龙江播种大豆进行了补贴，但是仍满足不了国内需求，畜牧企业大量收购大豆作为饲料也是不计成本，12月一号大豆均价3.34元每斤，诸如内蒙古大豆价格5000元每吨，吉林大豆价为5160元每吨，安徽大豆价格5950元每吨，价格比往年同期高出许多。

由于三大主粮价格持续高位运行，渐渐出现顶背离局面，小麦受到面粉企业的限制及国家增投小麦的冲击，12月有可能趋于平稳局势，而大米及大豆由于产区供应过剩，市场接近饱和，难免底位震荡，农民及中间商最好在12月份见好就收，你们怎么看？

在居民小区的菜市场做粮油干货，生意其实还是挺不错的，关键是看你小区人口多少，如果费用控制得当，这个生意还是很稳定的，并且利润还不错的，具体分析如下。

1、粮这一块，就以大米为例，基本上有15~20个点，不过这个跟你进货渠道关系相当大。我一个朋友到东莞樟木头大米市场拿货，基本上60一包的米可以卖到80块，毛利在15%以上。

2、油，油是属于家庭必需品，用量也是比较大的，但是它的利润非常低，特别是一些大品牌，比如金龙鱼等等，基本上卖一桶5升的油，利润在几块钱。大概5%~8%的毛利，小工厂的毛利要高一些，但也不会很高，总体来讲，油的毛利都是不高的。

3、干货，干货才是开粮油店的重头戏。一间粮油店的利润奶牛其实就是干货。举一个例子，很多家庭都喜欢使用黑木耳，但是黑木耳的水分相当之深，这里就不表了，我就说一个数字，批发12元一斤的黑木耳在社区粮油店里一般都要卖20到25，基本上翻番赚。当然不光是黑木耳，一些家庭必须的调味品，比如说八角、花椒等香料，情况也是差不多的。当然干货也有毛利低的，比如说绿豆，黄豆等大宗品，价格相对透明，但也是相对的，比如说黄豆，我见过一家超市卖3.2元一斤，一家超市卖4元一斤，我们可以查下，现在黄豆批发价在2.5元一斤，于是乎卖黄豆也有25~40%左右的利润，其实也不小了

综上所述，一家粮油店的平均毛利在20~30%左右。其实不算低，但粮油店的经营原则还是要转得快，这样才挣钱。